Name: Bife de Fígado à milanesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ½ kg de bife de fígado; 3 ovos batidos; 200 gramas de farinha de rosca; 200 gramas de farinha de trigo; Sal; Pimenta do reino; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bife de Fígado à milanesa

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

- ½ kg de bife de fígado
- 3 ovos batidos
- 200 gramas de farinha de rosca
- 200 gramas de farinha de trigo
- Sal
- Pimenta do reino
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Bata os bifes para amaciar
2. Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca
3. Frite em óleo quente até que doure a casquinha

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