Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 copo de óleo mais ou menos cheio; 3 copos de farinha de trigo; 3 ovos; 3 cenouras; 2 colhedes de sopa de pó royal; 1 colher de sal; 2 copos de leite; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de toddy ou nescau

Ana Maria Brogui

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Bolo de Cenoura

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marlon Brandon

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ingredientes

2 copos de açucar
- 1 copo de óleo mais ou menos cheio
- 3 copos de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 cenouras
- 2 colhedes de sopa de pó royal
- 1 colher de sal
- 2 copos de leite

Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de toddy ou nescau

modo de preparo

Bater tudo no liquidificador

Preparo da cobertura de chocolate
1. Misturar todos os ingredientes numa panela em fogo médio
2. Quando soltar do fundo da panela está pronto
3. Daí, sô jogar em cima do bolo

Informações adicionais:
Pode adicionar granulado, castanha..

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