Bolo de pão com legumes
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Victor Francisco
ingredientes
- - 1 kg de pão picado
- - 1 litro de leite
- - sal a gosto
- - pimenta a gosto
- - 3 ovos
- - 3 colheres (sopa) de maisena
- - 1 cebola
- - salsa picada
- - 3 colheres (sopa) de margarina
modo de preparo
- 1. Amolecer o pão no leite.
- 2. Temperar com sal e pimenta, acrescentar salsinha picada, cebola ralada, margarina, legumes e talos picados, gemas e maisena. misturar bem.
- 3. Por fim, acrescentar claras em neve. colocar em uma forma untada e levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
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