Name: Pizza de Sardinha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de agua morna; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 colher (sopa) rasa de açúcar; 5 colheres (sopa) de óleo; 2 ovos; 1 envelope de fermento para pão; 1 cebola média picada; 1 tomate picado; 1 lata de sardinha; 1 sachê de molho pronto (ou prepare o seu)

Ana Maria Brogui

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Pizza de Sardinha

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rodrigo Medina

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ingredientes

Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de agua morna
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento para pão

Molho
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de sardinha
- 1 sachê de molho pronto (ou prepare o seu)

modo de preparo

Como fazer
1. Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo.
2. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha.
3. Bata bem a massa (fica meio mole).
4. Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 20 a 30 minutos.
5. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.

Molho
6. Frite a cebola, acrescente o tomate.
7. Refogue um pouco e coloque o molho e sal (a gosto).
8. Deixe ferver um pouco e desligue.
9. Por último, colocar a sardinha.

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