Cocadinha de leite condensado

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rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Ana Melo

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ingredientes

  • - 500 g de coco fresco ralado
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • - 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela
  • 2. Aproximadamente 20 minutos em fogo médio para não queimar.
  • 3. Retire do fogo e coloque em uma superfície lisa e untada.
  • 4. Lise com uma espátula e deixe esfriar
  • 5. Corte em pedaços e sirva

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