Name: Torta Salgada de Salsicha
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 Xícaras e 1/2 de Leite;; 2 Ovos;; 1 Colher de Catchup (opcional);; 3 Dedos da Xícara de Óleo;; 1 Colher de Pó Royal;; 1 Envelope de Sazón (marrom);; Alho;; Óleo;; Sal;; 3 Tomates com sementes picados;; 8 Salsichas picadas em rodelas;; Cebolinha;; Orégano;; 1 sazón;; Azeite;; 150g de Presunto picado em quadradinhos;; 3 Colheres de Molho pronto de pizza(colher de sopa);; 1/2 Copo de Água;

Ana Maria Brogui

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Torta Salgada de Salsicha

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo;
- 2 Xícaras e 1/2 de Leite;
- 2 Ovos;
- 1 Colher de Catchup (opcional);
- 3 Dedos da Xícara de Óleo;
- 1 Colher de Pó Royal;
- 1 Envelope de Sazón (marrom);

Recheio
- Alho;
- Óleo;
- Sal;
- 3 Tomates com sementes picados;
- 8 Salsichas picadas em rodelas;
- Cebolinha;
- Orégano;
- 1 sazón;
- Azeite;
- 150g de Presunto picado em quadradinhos;
- 3 Colheres de Molho pronto de pizza(colher de sopa);
- 1/2 Copo de Água;

modo de preparo

1. Comece preparando o recheio, em uma panela coloque o alho amassado com um pouquinho de sal e o óleo.
2. Deixe dourar um pouco e então vire as salsichas, o presunto, o tomate e refogue um pouco.
3. Depois coloque o molho de pizza, 1/2 copo de água e o sazón, prove o sal.
4. Coloque a cebolinha.
5. Deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo.
6. Na batedeira bata a farinha, o catchup, os ovos o óleo, o leite.
7. Depois acrescente o pó royal e bata mais um pouco.
8. Em um tabuleiro de 30 cm de diâmetro e 6 cm cm altura, vire um pouco da massa, jogue orégano e um pouco de azeite.
9. Cubra com o restante da massa.
10. Leve ao forno por uns 40 minutos ou até dourar.

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