Bolo Nega Maluca
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Felipe Muratore
ingredientes
- 3 ovos
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- - 1/2 xícara (chá) de óleo
- - 1 pitada de sal
- - 1 xícara (chá) de água quente
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- - 4 colheres (sopa) de leite
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo
- 1. Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem
- 2. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° c), preaquecido, por 40 minutos
- 3. Desenforme ainda quente
- Cobertura
- 4. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura
- 5. Despeje ainda quente em cima do bolo
- Informações adicionais:
- A receita pode ser feita no micro-ondas.. o tempo de espera é de 9 minutos na potência alta. deixe esfriar por 20 minutos e desenforme.
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