Name: Cebola empanada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 cebolas médias cortadas em anéis; 1 xícara de farinha de trigo; 1 ovo; 1 copo americano de leite; 1 colher (chá) de manteiga ou margarina; sal e pimenta do reino à gosto

Ana Maria Brogui

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Cebola empanada

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Midori Suzuki

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ingredientes

- 2 cebolas médias cortadas em anéis
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 copo americano de leite
- 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
- sal e pimenta do reino à gosto

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos as cebolas, até a massa ficar lisa e homogênea.
2. Misture as cebolas cortadas em anéis até a massa cobrir todas elas.
3. Leve para fritar em óleo quente até dourarem.

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