Couve- flor empanada

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

ingredientes

  • - 350g de couve-flor congelada
  • - 1 ovo
  • - 1/2 copo (tipo americano) de água
  • - 3/4 do copo (tipo americano) de farinha de trigo
  • - Sal a gosto
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Coloque num pirex com tampa, a couve-flor e uma pitada de sal.
  • 2. Leve ao microondas por aproximadamente 5 minutos na potência alta. reserve.
  • 3. Em seguida coloque numa vasilha o ovo, o sal, a água e a farinha de trigo, misture muito bem
  • 4. Passe a couve-flor nessa mistura e frite em óleo bem quente. sirva em seguida.

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