Ana Maria Brogui

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Bolo de Atum

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

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ingredientes

- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícara de chá de farinha de milho amarela
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de atum
- 3 tomates picados
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de chá de azeitona sem caroços e picadas
- margarina(para untar)
- farinha de trigo(para polvilhar)

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados
2. Em seguida, despeje a massa obtida em fôrma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar

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Esta receita foi enviada por Henrique Delazzari através deste link.

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