Name: Torta de Pão de Forma
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pão de forma sem casca; 150g de mussarela em fatias; 150g de presunto em fatias; Queijo ralado; 250g de requeijão cremoso; 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola ralada; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 500ml de leite; Noz-moscada; Sal

Ana Maria Brogui

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Torta de Pão de Forma

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Bruno Rafael

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ingredientes

- 1 pão de forma sem casca
- 150g de mussarela em fatias
- 150g de presunto em fatias
- Queijo ralado
- 250g de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Noz-moscada
- Sal

modo de preparo

Molho branco
1. Derreta a margarina e doure a cebola.
2. Dissolva a farinha no leite, tempere com sal e adicione a panela com cebola dourada sem parar de mexer , até formar um creme.
3. Ao final ,coloque um raladinha de noz-moscada .
4. Reserve

Torta
5. Em um refratário untado , faça camadas de pão de forma ,queijo ,presunto ,requeijão e molho branco.
6. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido para derreter por 25 minutos.
7. Sirva em seguida.

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